Rosanna ha concluso i quattro incontri orticoli che abbiamo tenuto nel mese di febbraio per venti persone, curiose, attente e motivate...avercene di classi così. Ha messo sul campo la sua competenza, la sua verve e un'esperienza in materia veramente invidiabili. Ai partecipanti sono state inviate le slides che Rosanna ha utilizzato nel corso delle sue "lezioni", così che gli interessati le possano rivedere a piacimento. L'anno scorso con Saul, quest'anno con Rosanna più di cinquanta persone in totale sono state invitate a considerare il suolo, il terreno che usiamo, come una sostanza vivente, da ben trattare, arricchire in modo naturale, guarire, per quanto sia possibile, senza ausilio di sostanze chimiche e di sintesi. Dal terreno preleviamo anche parte del nostro nutrimento e questo lo rende ancora più prezioso. Difficile pensare ad un "insegnamento" più gasistico di questo...con i nostri acquisti orientiamo i produttori  a perseguire la scelta per un'agricoltura ecologica, pulita, sana e giusta. Più consumatrici/tori faranno gli acqusti seguendo questa filosofia, più cresceranno produttori biologici.